Кефир (кефир)

sustantivo
  1. Bebida fermentada hecha a base de leche, similar al yogur, que se obtiene mediante la fermentación de bacterias y levaduras específicas. Es conocida por sus beneficios probióticos. sustantivo
    El kéfir es una excelente fuente de probióticos que ayuda a mejorar la salud digestiva.
    Me gusta tomar un vaso de kéfir por la mañana para empezar el día con energía.
  2. Granos de kéfir, que son una combinación de bacterias y levaduras que se utilizan para fermentar la leche y producir la bebida de kéfir. sustantivo
    Los granos de kéfir se pueden reutilizar para hacer múltiples lotes de la bebida.
    Almaceno mis granos de kéfir en un frasco con leche para mantenerlos activos.