Сумак (вкусна подправка)

Sustantivo

Especia de sabor ácido y aromático utilizada en la cocina, especialmente en la gastronomía del Cáucaso y Oriente Medio.
El sumak se usa para dar un toque ácido a las ensaladas y platos de carne.

synonyms: sumac, especia ácida, condimento