돼지고기 목살 (요리 용어, 전문적)

El término '돼지고기 목살' se refiere a una parte específica del cerdo, conocida como 'cuello de cerdo' o 'lomo de cerdo', que es utilizada frecuentemente en la cocina coreana. Esta carne es apreciada por su textura tierna y su sabor jugoso, lo que la hace ideal para asar o cocinar a la parrilla. sustantivo