gluten Chino

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麸质 común 🇪🇸 El gluten es una proteína presente en el trigo 🇨🇳 麸质是存在于小麦中的一种蛋白质 🇪🇸 El gluten puede causar intolerancia en algunas personas 🇨🇳 麸质可能引起某些人的不耐受	técnico
谷蛋白 común 🇪🇸 El gluten también se llama gluten de trigo 🇨🇳 谷蛋白也称为小麦蛋白 🇪🇸 El estudio del gluten es importante en la ciencia de los alimentos 🇨🇳 研究谷蛋白在食品科学中很重要	científico
面筋 común 🇪🇸 El gluten en el pan le da elasticidad 🇨🇳 面筋让面包具有弹性 🇪🇸 Algunas personas evitan el gluten por motivos de salud 🇨🇳 有些人出于健康原因避免摄入面筋	uso cotidiano
麸质蛋白 formal 🇪🇸 El gluten es una proteína que afecta a personas con celiaquía 🇨🇳 麸质蛋白影响患有乳糜泻的人的健康 🇪🇸 La investigación sobre el gluten ha avanzado en los últimos años 🇨🇳 近年来关于麸质的研究取得了进展	formal