fermentación

Sustantivo
  1. Proceso bioquímico en el que los microorganismos transforman sustancias, especialmente azúcares en alcohol o ácido. Sustantivo
    La fermentación del vino es esencial para su sabor.
  2. Estado de agitación o ebullición emocional o social. Sustantivo
    La fermentación social llevó a cambios importantes.
synonyms: fermento, evolución, agitación