puré vegetal

sustantivo
  1. Preparación culinaria que consiste en triturar y cocinar verduras hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Se utiliza como guarnición o plato principal. sustantivo
    El puré vegetal es una opción saludable para acompañar carnes.
    Para hacer un puré vegetal delicioso, puedes mezclar zanahorias, papas y calabacín.
  2. Producto alimenticio procesado que se elabora a partir de verduras cocidas y trituradas, a menudo envasado para facilitar su consumo. sustantivo
    Compré un puré vegetal en el supermercado para la cena.
    El puré vegetal envasado es práctico para quienes tienen poco tiempo para cocinar.