tikka
- Preparación culinaria originaria de la India que consiste en trozos de carne marinados en especias y yogur, y luego cocinados en un horno tandoor o a la parrilla. sustantivoEl pollo tikka es uno de los platos más populares en los restaurantes indios.Para preparar un buen tikka, es esencial dejar marinar la carne durante varias horas.
- En el contexto de la cultura india, un tikka también puede referirse a un punto o marca decorativa que se coloca en la frente, generalmente como parte de un ritual religioso o ceremonia. sustantivoDurante la ceremonia, cada invitado recibió un tikka en la frente como símbolo de bendición.El tikka rojo en su frente indicaba que había participado en un ritual importante.